apostroika.ru

Выращивание грибов дома.

Экстенсивные методы.

Экстенсивные методы выращивания вешенки используют во Франции, Италии и Германии. Отрицательной стороной здесь является зависимость роста грибов от климатических условий, а также возможность собирать урожай лишь в определенное время. Однако в экстенсивных методах выращивания есть и плюсы. К ним относятся незначительные финансовые затраты, отсутствие необходимости в большом количестве людей и специальном оборудовании, что делает грибоводство вполне доступным для многих.

Чтобы сделать мицелий вешенки правильно, нужно поместить кусочки свежих грибов в картофельно-глюкозный агар, где он и будет развиваться.

Вырастить вешенки экстенсивным методом можно на опилках, стружках и иных отходах деревообрабатывающей промышленности, а также на различных видах древесины. Самым простым способом экстенсивного метода является выращивание вешенки на пнях, оставшихся после вырубки леса либо плодоносящих деревьев на приусадебном участке или даче.