apostroika.ru

Сбор и хранение урожая.

Основные сведения. Урожай на приусадебном участке. Сорта выращиваемых культур. Характеристика сортов. Степени зрелости плодов и овощей. Лежкость плодоовощной продукции. Практические советы: сбор урожая. Инструменты для сбора урожая. Вспомогательные приспособления. Правила уборки урожая. Сортировка и калибровка. Практические советы: хранение урожая. Тара для хранения. Упаковка и транспортировка плодов. Способы хранения урожая. Условия хранения урожая. Обзор культур. Капуста. Цветная капуста. Брокколи. Брюссельская капуста. Кольраби. Краснокочанная капуста. Савойская капуста. Картофель. Корнеплоды. Лук. Чеснок. Помидоры. Перец. Огурцы. Кабачки и патиссоны. Тыквы. Арбузы. Дыни. Зеленные овощи. Яблоки. Груши. Виноград. Персики и абрикосы. Слива и терн. Вишни. Земляника. Смородина и крыжовник. Облепиха. Малина. Барбарис. Рябина. Черноплодная рябина. Ирга. Калина. Сезонный календарь работ с января по декабрь. Январь. Февраль. Март. Апрель. Май. Июнь. Июль. Август. Сентябрь. Октябрь. Ноябрь. Декабрь. Термины и определения.